Bojangles, una de las cadenas de comida rápida más populares de Estados Unidos, se especializa en pollo frito con sazón cajún y galletas de suero de leche. Sus restaurantes se encuentran principalmente en el sureste del país, pero también se encuentran en el extranjero, desde Honduras hasta China. En 2015, la empresa salió a bolsa y, en 2019, fue adquirida por The Jordan Company & Durational Capital Management.
Significado e historia
Bojangles abrió su primera sucursal en 1977 en Charlotte, Carolina del Norte. Los fundadores fueron Jack Fulk y Richard Thomas. Diez años después, la compañía introdujo los productos que han sido la base de su menú desde entonces: las galletas Bo-Berry® y las papas fritas sazonadas. En 2011, abrió su restaurante número 500.
¿Qué es Bojangles?
Bojangles es una cadena estadounidense de comida rápida con más de 800 locales en más de 15 estados y más de 900 empleados. Ofrece una franquicia. Hasta 2020, el nombre era Bojangles’ Famous Chicken ‘n Biscuits.
1977 – 2020
El logotipo de Bojangles se ha mantenido increíblemente consistente a lo largo de su historia. El diseño original ya cuenta con el estilo, la estructura y el color reconocibles: el nombre de la marca es rojo y presenta letras personalizadas y divertidas. Las letras forman una onda, no una línea. Incluso la estrella sobre la «j» ya está presente.
La historia ha conservado un par de versiones tempranas y variantes alternativas. En su mayoría, se centran en la misma estructura, pero pueden variar en pequeños detalles. 2020 – presente
El nuevo diseño se desarrolló en colaboración con la agencia Sterling Brands. A juzgar por el aspecto del logotipo, se buscó conservar el estilo tradicional, pero hacerlo un poco más moderno y legible. Además, el nuevo logotipo reflejó la eliminación del apóstrofo de la empresa en su nombre.
Se puede apreciar un poco más de espacio entre las letras. El glifo «o» se ha posicionado para que sea más visible, situándose delante de la «B».
Fuente y color
El logotipo de Bojangles presenta una tipografía personalizada. Cada glifo se dibujó individualmente. A pesar de sus diferentes formas, las letras comparten el mismo estilo informal y optimista, y se adhieren a la estructura general de las ondas.
El rojo es el color más utilizado en el diseño de logotipos de comida rápida. En primer lugar, evoca al kétchup o a algún tipo de salsa de tomate, que predomina en casi cualquier menú. Además, tiene diversos efectos psicológicos y connotaciones beneficiosas para este sector: por ejemplo, hace que la gente coma más rápido.
El amarillo es el segundo color más popular en el diseño de logotipos de comida rápida: es el color de la mostaza, crea un ambiente juvenil y optimista, y combina a la perfección con el rojo.


