El empaque del café cambia constantemente, pero la mayoría de los rediseños se olvidan casi de inmediato. Un mes una taza luce diferente, al mes siguiente nadie recuerda la versión anterior. Los estantes de los supermercados se mueven demasiado rápido como para que la mayoría de las actualizaciones dejen huella.
El nuevo rediseño del Caffè Latte de Emmi se siente más significativo porque la empresa no solo cambió la apariencia de la taza, sino también la forma en que funciona el empaque.
El grupo lácteo suizo presentó una versión completamente renovada de sus vasos de café con leche de 230 mililitros, sustituyendo la antigua estructura por un sistema totalmente reciclable e implementando una identidad visual más limpia en toda la gama. El rediseño comienza en Suiza antes de extenderse a otros mercados europeos durante la siguiente fase de distribución.
Y, sinceramente, los vasos antiguos ya se veían anticuados.
No de forma drástica. Todavía eran reconocibles. Pero comparados con las nuevas marcas de café listo para beber que llenan las neveras de los supermercados, el envase parecía recargado. Demasiados elementos visuales compitiendo por el espacio. Demasiadas cosas alrededor del logo. Los productos eran fáciles de reconocer para quienes ya los compraban habitualmente, pero ya no destacaban de forma natural.
La nueva versión soluciona esto sin intentar reinventar la marca.
Probablemente, esa sea la decisión más acertada de Emmi.
Muchas empresas de bebidas rediseñan sus productos como si tuvieran miedo de parecer comunes. De repente, todas las bebidas de café empiezan a usar tipografías sobredimensionadas, colores apagados y extraños, logotipos minimalistas o envases que parecen más apropiados para suplementos vitamínicos que para café. Al final, todo empieza a parecerse.
Emmi evitó esa trampa.
Los nuevos vasos siguen pareciendo productos de Caffè Latte. Simplemente, ahora tienen un aspecto más limpio. El logotipo tiene más espacio para lucirse, los nombres de los sabores son más fáciles de identificar de inmediato y las diferentes variedades por fin se ven conectadas visualmente, en lugar de parecer lanzamientos separados de años distintos.
Pequeños ajustes. Gran diferencia.
Esto es importante porque el café listo para beber se basa en la rapidez y la costumbre. La gente no se para frente a la nevera a comparar cuidadosamente filosofías de diseño a las siete de la mañana. Eligen lo que reconocen rápidamente. El envase en esta categoría tiene que funcionar casi al instante.
A veces, el reconocimiento importa más que la creatividad.
Los cambios estructurales son aún más importantes. Emmi sustituyó el sistema de envasado anterior por tecnología de etiquetado en molde, eliminando el envoltorio de PET y los componentes de aluminio que se usaban antes. La empresa afirma que el resultado es un vaso totalmente reciclable con una estructura de material más sencilla.
Normalmente, este tipo de actualización técnica quedaría oculta al final de un comunicado de prensa. Sin embargo, los residuos de envases se han convertido en un problema grave para las empresas de alimentos y bebidas en toda Europa, especialmente en categorías centradas en la comodidad de los productos desechables.
Los consumidores ya lo notan.
Los minoristas también.
Al mismo tiempo, las empresas no pueden permitirse el lujo de hacer sus productos menos prácticos en nombre de la sostenibilidad. Nadie quiere envases reciclables que goteen en una mochila o se rompan a mitad de camino. Emmi comprendió perfectamente este equilibrio, ya que el rediseño también incluye una nueva tapa integrada con protección adicional contra derrames.
Puede parecer un detalle insignificante hasta que alguien derrama café sobre una camisa blanca en un viaje en tren.
La comodidad forma parte de la imagen de marca, lo admitan o no las empresas. La gente recuerda los envases molestos durante mucho tiempo. Probablemente más que las campañas publicitarias.
Lo interesante del rediseño es su sobriedad general. Emmi no intentó de repente convertir el Caffè Latte en un producto ultra premium ni en una moda agresiva. Las tazas siguen siendo accesibles, lo que, de todos modos, encaja mejor con el producto. Es un café para llevar. Un café de todos los días. Algo que la gente compra en su rutina diaria, no en ocasiones especiales.
Esa familiaridad es importante.
Las grandes marcas de la misma categoría llevan años intentando proteger precisamente ese equilibrio. Starbucks renueva constantemente su empaque sin perder su identidad reconocible al instante, mientras que Nestlé sigue ajustando la imagen de sus productos de café en toda Europa a medida que cambian las expectativas de los consumidores en torno a la sostenibilidad.
El rediseño de Emmi se asemeja más a una evolución que a una reinvención.
Probablemente fue la decisión correcta.
Porque la mayoría de quienes compran café helado no buscan sorpresas de las marcas en las que ya confían. Simplemente quieren que el producto tenga un diseño moderno, sea fácil de usar y se integre de forma natural en su día a día sin complicaciones.
Los nuevos vasos de Caffè Latte parecen diseñados precisamente con esa idea en mente.
